der hoadl

Grade erreicht mich folgende Mail:

Sehr geehrter Herr Hack,
erschreckend musste ich feststellen, dass dubiose Rezepte im World Wide Web veröffentlicht wurden, in denen Teile ihrer Familie als Zugabe benötigt werden.
Also geben sie gut auf sich acht, der Verlust von 200g schmerzen schon 😉
Schönes WE

Spaghetti Bolognese

die Zutaten:

1 Esslöffel Olivenöl

1 Esslöffel Butter

100 Gramm Gesalzener Speck,

500 Gramm Hackfleisch (Rind und Schwein gemischt),

1 Zwiebel

2 Karotten

1/4 Sellerie Knolle

2 Rippen Bleichsellerie,

200 Milliliter Rotwein herb

1 Dose Tomaten geschält

2 Esslöffel Tomatenpüree

1 Esslöffel Frische Rosmarinnadeln oder 1 Tl getrocknete,

1 Esslöffel Frische, feingeschnittene Salbeiblätter oder 1 Tl getrocknete,

Salz

Pfeffer

die Zubereitung:

Olivenöl und Butter schmelzen, den in Würfel geschnittenen Speck beigeben, etwas anziehen lassen, Fleisch beigeben, durchbraten, die feingehackte Zwiebel, das feingeschnittene Gemüse ebenfalls beigeben, 5 Minuten dämpfen, mit dem Wein ablöschen. Geschälte Tomaten und Tomatenpüree beigeben, 1 1/2 Stunden auf kleinem Feuer kochen, die Kräuter beifügen, nochmals 1/2 Stunde köcheln lassen, salzen, pfeffern. Sauce über die gekochten Spaghetti geben.

… ich werde aufpassen. Versprochen!
[Update] Habe auf Bastis Rat hin das ursprüngliche Rezept durch ein „offenes“ getausch. Da wird ja mit schweren Geschützen geschossen… Wauisaui im neuen Rezept werden gleich 500 gr gefordert und die schmerzen definitiv.

Warum will WÖHRL, dass ich meine WÖHRL-BONUS-CARD in eine WÖHRL-Style-Card umtausche. Dilbert hat ja nicht umsonst das „Was ist wahrscheinlicher“-Prinzip aufgestellt.
Jetzt frage ich mich was wahrscheinlicher ist:

• „WÖHRL gibt Geld aus, um mir eine neue Karte zu schicken und die alte wieder einzufordern, weil die neue Karte so stylisch ist?“.
• „Spart WÖHRL mehr ein wenn sie eine neue Karte verschicken und am Bonus sparen?“.

Im Radio ham sie heute früh gesagt, dass heute Tag des Bieres ist. Wikipedia gibt dem Radio recht: es ist Tag des Deutschen Bieres.
Ich trinke gerne Bier, also hätte ich heute prinzipiell was zum feiern! Mein Bierkonsum und meine Biervorliebe sind situationsabhängig. Zum Frühshoppen gerne mal ein Weizen, abends lieber ein Pils (je kälter und herber desto lieber) und manchmal isses mir voll wurst – Hauptsache ein Bier, ein kaltes Bier.
Also dann Happy Deutsches Bier!

Letzte Woche habe ich von Inbox Zero berichtet. Jetzt hab mich mich mächtig reingehauen und mich bis auf 27 (davon 6 ungelesene) runtergearbeitet. Vor einer Woche war ich noch im 3-stelligen Bereich, sowohl bei Mails gesamt und bei ungelesenen. Stolz zum Wochenstart.
(… vielleicht sollte ich noch erwähnen, dass man mich in der Arbeit mit gut 40 Mails pro Tag zumüllt!)

Ein Arbeitssieg bei 20 Grad und ich durfte dabei sein – allerdings in der Südkurve. Nach dem längst überfälligen Tor flossen bei dem Kerl neben mir Tränen. Zu recht, jetzt ist wieder alles drin.

SMS: Ist das euer Haus heute in der Bild Zeitung?
Häh? Was? Wie?
Als ich nach hause komm sitzt Sie vor der Bild. Verdächtig. Tatsächlich, es ist unser Haus. Ja bei uns gibt es Balkone ohne Tür. Das ist so. Stadt eben. Muss man sich nix dabei denken.

Kennt ihr das, wenn man mit dem Auto stundenlang durch Dunkeldeutschland unterwegs ist und man dann endlich am Schild „Freistaat Bayern“ vorbei kommt und man sich plötzlich freut „Fast zuhause!“? Der nächste Schub kommt dann beim Schild „Metropolregion Nürnberg“. Haben die Schilder doch noch einen Sinn.

Aus gegebenen Anlass: Wie man den Posteingang auf Null bringt.
Ziel: Freitag abend auf Null sein – den Archiv-Ordner wollte ich eh schon lange mal grade ziehen. Ich muss mehr löschen, Trennungsangst, man schmeißt ja nix weg, kann man alles mal wieder gebrauchen. Chronistenpflicht.

Ein klassischer Beinschuss war der Freitag abend. Beim FSausA mit einem Stück Pizza den Gaumen verbrannt und danach mit isotonischen Durstlöscher versucht der Schmerzen Herr zu werden.
Der Samstag morgen war von starken Kopfschmerzen geprägt. Erst nachdem ich eine Stunde laufen war hat sich die Lage wieder einigermaßen normalisiert. Zu viel isotonischen Durstlöscher werde ich beim nächsten mal erst nach dem Sport trinken – Tucher-Hell werde ich wohl komplett von meiner Isotonischer-Durstlöscher-Landkarte streichen.
Mein Zustand hatte für die Frau einen ziemlichen Unterhaltungswert. Die Tochter hat er komplett kalt gelassen, sie hatte nix besseres zu tun als in eine Steckdosenleiste zu datteln und damit Teile der Stromversorgung still zu legen. Sonst ist nix passiert.