Espressone Gunpowder

Puh, der Espressone Gunpowder macht seinem Namen alle Ehre! Kräftig und würzig, genau, schokoladig würde ich jetzt mal vernachlässigen. Da trinkt man nicht mal einfach so nebenher einen mehr, sondern überlegt sich vorher ob noch einer geht. Dazu noch ein gutes Crema. Eine der besten Espresso seit langem.

Nicht ganz dicht

Ich will dir deine Stimmung nicht verderben, aber ich muss dir sagen dass das große Aquarium undicht ist! hat die Chefin gestern am Telefon gesagt. Als ich das Bild vom „Schaden“ gesehen habe ist mein Puls erst mal stabil geblieben und ich konnte meiner Nachmittagsbeschäftigung weiter nachgehen. Abends musste aber schon gehandelt werden: Um den Druck abzubauen wurde die Hälfte vom Wasser abgelassen und die undichte Stelle behelfsmäßig mit Montagekleber abgedichtet. Das hat am Anfang zwar nicht gleich funktioniert, aber als der Kleber fest geworden ist, dann schon. Zeit gewonnen.

Mittagspause. Zoo Kölle könnte ein neues Becken Ende der Woche bestellen und Ende nächste Woche wäre es da. Geht so. Hornbach hat mich super beraten und will sich auch morgen nochmal melden, könnte mir jedenfalls recht schnell ein Becken besorgen, das aber nur 40 statt 50 cm hoch ist. OBI hat auch eine Aquaristikabteilung, aber da haben sich die Verkäufer verzogen als sie mich gesehen haben. Da kaufe ich nix. Generell gibt es drei Stoßrichtungen:

  • Das alte reparieren – geht mit all dem Montagekleber jetzt eigentlich nicht mehr, oder halt sehr schwer
  • Einfach nur das Becken austauschen – könnte ich gut mit leben
  • Oder ein neues Aquarium incl. Abdeckung – ist auch drin

Insgesamt bin ich froh dass ich nicht sofort reagieren muss, aber den Status Quo kann ich auch nicht ewig lassen. Am liebsten würde ich gleich was bei Hornbach bestellen, weil der Verkäufer so freundlich war. Andererseits macht das den Abauf nur kompliziert. Mal schauen.

Endlich!

Seit etwas mehr als einer Woche schon steht jetzt das Backblech mit der Paprika- und Chilisaat auf dem Fensterbrett und es tut sich original gar nix. Aber das wird noch, ich bin mir ziemlich sicher. Als ich mit meiner Aussaat fertig war und Augen, Nase und Mund brannten, konnte ich eine Zeit lang nix machen und hab etwas nachgedacht. Ich hätte wahrscheinlich drüber nachdenken können, ob ich nächstes Jahr nicht mal Handschuhe zum Einpflanzen verwenden könnte, hab ich aber nicht.

Meine Gedanken beschäftigten sich viel mehr mit dem Themenschwerpunkt Legalisierung von Gras im Allgemeinen und der Frage wie genau sich das dieses Jahr mit dem Eigenanbau verhält. 2024, da war doch was? Gleich nachdem die Augen nicht mehr getränt haben, habe ich mich an die Recherche gemacht und tatsächlich ab 1.4. soll der Spuk ein Ende haben. Nächste Frage wann muss man spätestens aussähen um 2024 noch ernten zu können? April reicht locker. Ja! Nächste Frage, wo kriegt man Samen her? Kann man bestellen, ein Samenkorn kostet ungefähr 10 €. Das ist ein stolzer Preis, aber dafür kriegt man welche, die 100 %ig weiblich sind. Sehr gut. Könnte also was werden.

Zeitsprung. Seit meinen Überlegungen ist nicht viel passiert, aber heute steht es in der Zeitung und in ganz groß: „Kiffen ist ab April erlaubt“. Die Rahmenbedingungen sind vielleicht nicht die besten, aber besser als gar nix. Denn für die paar Mal im Jahr, wo ich z.B. was rauche, wäre ein Verkauf von Gras in der Apotheke besser gewesen. Gut, jetzt muss man halt gärtnern, das geht bei uns, aber Menschen mit Wohnungen ohne Balkon tun sich da schon schwerer. Außerdem glaube ich dass die besten Kiffer nicht gerade die besten Gärtner sind. Seisdrum. Und was das mit den Cannabis Clubs sein soll verstehe ich gar nicht. Aber das wird sich sicher noch einschwingen, für den Moment heißt es erst mal „Endlich!“.

Prima Klima endlich da

Ende November hatte ich ja schon alles für die Klimaanlage vorbereitet, alles schön zeitlich passend, damit ich im Winter nicht wieder frieren muss. Aber dann hat mir das Wetter einen Strich durch die Rechnung gemacht, weil am Tag als die Monteure da waren hat es geschneit ohne Ende. Letzte Woche hat sich die Firma gemeldet und wir haben kurzfristig einen Termin für Mittwoch vereinbart, Mittwoch war das Wetter spitze!

Die Montage war gar nicht so schwer wir ich gedacht hatte. Der Monteur, der da war, hat mir gestanden dass er schon voll gekotzt hat, als er im Auftrag gelesen hat „Bauherr hilft mit“, mir dann aber bescheinigt dass das eine super Baustelle war. Gut 5 Stunden haben wir gebraucht, ich habe im Großen und Ganzen die Deppenarbeiten gemacht, den Kabelkanal gesägt, die Leitung mit verlegt, den Dreck weg geräumt und so Zeugs. Dafür weiß ich jetzt wie man so eine Anlage anschließt.

Dass es ausgerechnet jetzt weder zu kalt noch zu warm ist und ich die Klimaanlage noch nicht nutzen kann, ist natürlich blöd, aber da muss man jetzt einfach abwarten. Die Verbindung mit der App war ein Kinderspiel und für ioBroker gibt es einen passenden Adapter. Jetzt wäre natürlich auch ein strategisch sinnvoller Zeitpunkt für die Montage einer Solaranlage, aber die Chefin priorisiert da anders. Also auch abwarten. Abwarten kann ich und jetzt sogar klimatisiert!

Schwalbenschwanz Inlay für die Tischplatte

In der Tischplatte vom Esstisch ist ein kleiner Riss. Als wir die Tischplatte gekauft haben, hat man ihn fast gar nicht gesehen über die Jahre hinweg ist allerdings größer geworden. Nicht schlimm, aber zumindest so schlimm dass die Chefin im Wochenrhythmus darauf hin gewiesen hat. Da jetzt eh ölen anstand, musste ich irgendwas an dem Riss machen.

Die erste Idee war von unten irgendwie ein Konterbrett zu montieren, dann habe ich überlegt Leim in die Ritze zu spritzen und mit einem Spanngurt die Platte zusammen zu pressen, später wollte ich Epoxitharz rein giesen, davon wurde in einem Forum abgereaten. Zu guter Letzt habe ich mich für ein Schwalbenschanz Inlay entschieden. Die Idee habe ich von dem Video hier. Natürlich hätte man das Inlay auf die Oberfläche machen müssen, aber ich wollte erst mal schauen wie das Einlassen überhaut läuft und dachte mir dass ein Inlay auf der Seite auch schon reichen könnte.

Von dem Ergebnis bin ich ziemlich begeistert, jetzt muss es nur noch halten. Notfalls kommt noch ein größeres Inlay oben auf die Tischplatte, zutrauen tue ich mir das jetzt jedenfalls.

The devil’s dandy dogs – 2024

Kofferfabrik, gut ein Jahr später, wieder die The devil’s dandy dogs, wieder ein super Abend. Songs von Jeffrey Lee Pierce, Townes Van Zandt und anderen Dunkelmännern – kennen tue ich keinen davon, muss man auch nicht, die Musik funktioniert auch so. Wir saßen einen Tisch weiter Richtung Tresen, das war sehr praktisch. Und in der Schottersmühle haben sie auch schon gespielt, Donnerwetter!

Olli Schulz im Löwensaal

Es ist nicht ganz klar ob Sie uns die Karten zu Weihnachten oder mir zum Geburtstag geschenkt hat. Das ist aber auch nicht weiter von Bedeutung, wichtig ist dass wir Karten hatten, weil der Löwensaal ausverkauft war. Ich habe seit bestimmt 10 Jahren keine neue Platte mehr von Olli Schulz gehört, aber das ist auch nicht schlimm, weil es ja bei so einem Konzert um das Gesamterlebnis geht. Der Olli Schulz ist ein Entertainer vor dem Herrn und die Lieder sind tatsächlich nur Beiwerk. Unterhaltung auf höchsten Niveau mit kleinen Ausbrüchen ins Absurde.

Und jetzt war ich in meinem ganzen Leben schon auf vielen Konzerten, mit Satanisten, Gangstern, nakten Frauen, Männern in Baströcken, Trashmetalern rauf und runter, künstlichem Blut und was weiß der Kuckuck (und ich habe sogar gesehen wie Chuck Schuldiner am 9.10.1993 im E-Werk in ins Publikum gespuckt hat!) aber gestern gab es noch mal eins oben drauf, gestern gab es nämlich eine Kissenschlacht im Publikum. Eine verrückte Nummer, ein verrückter Hund dieser Oliver aus Hamburg.

docker desktop

Auf Linux Docker zum Laufen zu bringen ist ungefähr so spektakulär wie im Supermarkt mit einer IC-Karte zu zahlen. Dass das angeblich auch mit Windows geht, habe ich irgendwann irgendwo schon mal aufgeschnappt, aber es hat in meinem Kopf nicht zusammem gepasst. Deshalb bin ich jetzt um so erstaunder dass es geht und vor allem wie geschmeidig alles geht. Irgendwie hab ich ein Déjà-vu, damals vor gut 25 Jahren war es der Mac mit OS X und dem Unix Unterbau, der gleichzeitig auch Office ausführen konnte, heute freue ich mich über Windows mit integriertem Linux und easy-peasy Docker.

Nur mit Blende

Wenn man sich mitten in einem Projekt befindet, dann ist man ja in gewisser Weise für bestimmte Sachen sensibler als sonst. Mir ging das so vor ein oder zwei Wochen, da hatte ich in ein ganz schönes Hotelzimmer und habe mir die Vorhangschiene ganz genau angeschaut. Und zwar war das ein Aufbau wo nicht einfach nur eine Vorhangschiene an die Decke montiert wurde, sondern da war auch noch eine Blende davor. Das hat das Ganze gleich ein ganzes Stück nobler gemacht. Sowas brauchen wir auch!

Gestern haben wir unseren Vorhang samt Schiene geholt und meine Tagesaufgabe war es das Teil an unsere Fehlbodendecke zu montieren. Mit entsprechenden Befestigungsmaterial hat das auch ganz gut geklappt und die Vorhänge hängen jetzt. Aber die Blende haben wir noch keine, das wird jetzt die Aufgabe für diese Woche. Ich bin mir noch nicht ganz sicher wie ich das bewerkstellige, aber dass wir so ein Teil brauchen ist komplett klar – in der Frage mit der Hintergrundbeleuchtung bin ich  offen und diskussionsbereit, aber die Blende brauchen wir,

Plangrillen

Gestern hatten wir Besuch und der Besuch wollte dass ich grille. Grillen tue ich eigentlich recht gerne, allerdings war mein Kalender auf Arbeit ziemlich voll und ich wusste nicht genau wann ich abends fertig werde. Da musste ein Plan her, grillen mit maximaler Vorbereitung. Erst mal hab ich mir überlegt was sich gut vorbreiten lässt:

  • Hähnchen: kann man fertig würzen und aufspießen, da braucht man abends nur noch den Grill einschalten.
  • Pulled Pork: früh kaufen und gleich rubben, in der Mittagspause in die Heißluftfriteuse. Das ist zwar kein Selbstläufer, kann aber gut mit in den Tag eingebaut werden.
  • Grillgemüse: schneiden und marinieren geht auch noch in der Mittagspause und dauert abends auf dem Grill nicht lange.
  • Um alles andere sollen sich Andere kümmern.

Guter Plan. Erstaunlich guter Plan. Pulled Pork in der Heißluftfriteuse, hat sau gut funktioniert. Das Bild oben zeigt das Fleisch nach der ersten Stunde „Röstaromen sammeln“ und bevor es zum Fertiggaren in Backpapier und Alufolie verpackt wurde. Zieltemperatur 93 Grad habe ich irgendwo gelesen, kriegt man gut hin weil der Timer der Friteuse nur maximal 60 Min läuft, muss man eh regelmäßig vorbeischauen. Der Grill samt Drehspieß, wurde eine Stunde bevor der Besuch kam, angeschalten, das war ein Selbstläufer. Am Ende reduzierte sich das eigentliche Grillen auf das Grillgemüse.

Jaja, ich weiß grillen mit Heißluftfriteuse ist kein richtiges grillen wird jetzt der ein oder andere denken. Gschmarri, es zählt was auf dem Teller ist und wie es schmeckt – und das Pulled Port war top!