Suchergebnisse für: hähnchen

Das Rezept für ein Fenchel-Hähnchen ist recht einfach. Wir haben etwas mehr Fenchel genommen und noch ordenlich Zwiebeln und Knoblauch dazu, damit die Kollegen am Montag auch noch was davon haben. Absolut empfehlenswert!

Endlich mal wieder ein Hähnchen am Samstag, dieses mal ein experimentell zubereitetes. Es war nicht ganz einfach kurz vor knapp noch einen Bratschlauch zu bekommen, aber wenn der Herr Mälzer meint dass er für ein Olivenhuhn im Bratschlauch unbedingt einen Bratschlauch braucht, dann braucht man halt einen Bratschlauch. Also der Bratschlauch ist schon ein ausgefuchstes … Weiterlesen

Leck mich am Arsch, hätte sich das Hähnchen heute Nachmittag wohl am liebsten gedacht, was schieben diese Deppen mir jetzt eine Dose Ananas in den Arsch? Hätte das Hähnchen tatsächlich noch etwas Hirn gehabt, dann hätte es sicher gewusst dass es nichts persönliches ist, sondern nur dem Feuchtigkeitserhalt dient. Aber ohne Hirn ist man ein … Weiterlesen

Der Herbst ist da, da muss man nicht mehr unbedingt grillen, sondern kann einfach mal wieder entspannt Hähnchen machen. Heute auf einem Bett aus Äpfel, Zwiebel und Knoblauch und Rotwein. Eigentlich war der Plan dem Göger einen Apfel in den Wanst zu stecken und ihn dann in der Röhre zu parken, dafür war aber dann … Weiterlesen

Das Hähnchen gestern war kein Hähnchen sondern ein Fisch und zwar Dorade Royal, hat sich Kind 1 gewünscht. Dieses mal haben wir die Viecher gebraten, vorher schön gesalzen und gepfeffert, mit Zitrone und Rosmarin gefüllt und dann in Mehl gewendet (was für die Kids definitiv das Highlight war). Den Club und mich verbindet grade eine … Weiterlesen

Heute stand dieses Rezept Pate: Hähnchen in Erdnuss-Soße (aus Kamerun/Afrika). Ich habe getickst und zum Gemüse noch ein Paar ganz fein geschnittene Kartoffeln dazu gegeben, das macht die Soße sämiger, außerdem gab es zu den Paprikastreifen noch ein paar Kirschtomaten. Garniert wurde die Kiste mit ein paar zerhackten Erdnüssen. Beilage kann man sich bei dem … Weiterlesen

Zugegebenermaßen passt die Überschrift nicht zu Kaffee, Milchschaum und Regenbogenforelle, dafür aber zum Tag! Aber der Reihe nach. Am Geburtstag der Chefin ist unser Milchaufschäumer kaputt gegangen. Unser Milchaufschäumer war eigentlich gar kein Aufschäumer, sondern eine Pressstempelkanne zum Kaffeemachen, um genau zu sein. Seit Kind 1 da ist haben wir die Glaskanne von dem Teil … Weiterlesen

Der Sohn ist eigentlich ganz einfach gestrickt und deshalb kommen wir auch so gut miteinander aus: Wenn man ihn in die Badewanne setzt, will er erst raus wenn kein Tropfen Wasser mehr in ihn rein geht. Wenn er im Sandkasten sitzt kommt das Wort „Sandkuchen“ voll auf seine Kosten. Auch Schnee ist für ihn auch … Weiterlesen

Unser Hähnchen heute war ein falsches Hähnchen, genau genommen war es gar kein Hähnchen sondern ein richtiger Hase. Hähnchen und Hase unterscheiden sich aber ohne Federn bzw. Fell gar nicht so arg, das ist ein unschätzbarer Vorteil bei der wählerischen Klientel am Tisch. Und deshalb wurde das Gastspiel vom falschen Göger am Samstag auch akzeptiert. … Weiterlesen