Cordon bleu und Kartoffelsalat wie Ying und Yang

frankenBei diesem Wetter muss man abends einfach draußen sitzen. In der Fränkischen laufen solche Abende wie gestern unter der Kategorie „Bierkellerzwang“. Mangels solcher Lokalitäten kannst du in der Stadt leider nur von diesen, von Kastanien beschatteten und mit feuchten Sandsteingeruch lockenden, Orten träumen. N. hat aber auch gute Alternativen zu bieten, wie z.B. den Palmengarten-Garten (der eigentlich ein Hinterhof ist), da gibt es auch Kastanien (also eine um genau zu sein, die reicht aber um den Hof komplett zu beschatten) und es gibt die Speisekarte vom Palmengarten gleich dazu. Der Insider lässt sich von der Tageskarte nicht großartig beeindrucken und bestellt den Geheimtip. Der Geheimtip das ist Cordon bleu mit Pommes oder Kartoffelsalat. Der Geheimtip ist aber nicht immer eine bombensichere Sache, weil der Kartoffelsalat (Pommes kommen wg. der fehlenden Elektrolyte bei diesem Wetter ja gar nicht in Frage) manchmal so lala, manchmal aber granatenmäßig phänomenal ist. Und gestern Abend gaben sich Cordon bleu und Kartoffelsalat wie Ying und Yang und bildeten den die Grundlage für einen spitzen Abend. Perfekt.

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