Zugegebenermaßen passt die Überschrift nicht zu Kaffee, Milchschaum und Regenbogenforelle, dafür aber zum Tag! Aber der Reihe nach. Am Geburtstag der Chefin ist unser Milchaufschäumer kaputt gegangen. Unser Milchaufschäumer war eigentlich gar kein Aufschäumer, sondern eine Pressstempelkanne zum Kaffeemachen, um genau zu sein. Seit Kind 1 da ist haben wir die Glaskanne von dem Teil gefühlt 10 mal ausgetauscht, man kann sich da das Leben einfach machen und einfach teuren Ersatz von Bodom kaufen oder man ist geizig und verkompliziert damit die Ersatzbeschaffung. Ich bin geizig was das angeht. Nach länglicher Recherche, war ich kurz davor eine Aerolatte Compact anzuschaffen, langzeitstabil und zeitlos im Design, aber irgendwie nicht familienkompatibel und mit Kabel. Schlussendlich bin ich bei einer Bialetti Tuttocrema gelandet, die Kanne ist aus Metall, die Wahrscheinlich dass sie die kaputt kriegen minimal. Vom Ergebnis bin ich begeistert. Diese Anschaffung und das Wetter haben dazu geführt dass wir einen auf Dolce Vita gemacht und den Rest des Nachmittags am Balkon verbracht haben. Frühlingsgefühle! (Ja, ja, früher wäre man froh gewesen wenn man überhaupt Kaffee bekommen hätte und wenn dann überhaupt nur sonntags und samstags hat man gearbeitet, ich weis.)
Zum Thema Hähnchen folgendes: im Winter gibt es beim Aldi keine Doraden. Bei Rewe auch nicht, aber zumindest Regenbogenforellen. Die Kinder unterscheiden da noch nicht großartig. Diesesmal wir ich nicht so blöd und hab nur 3 gemacht, sondern 4. Von den Kurzen hat jeder einen kompletten Fisch verdrückt. (Gearbeitet wurde tatsächlich zwischendurch auch noch was, das tut hier aber nichts zur Sache.)