Da hat jemand das gleiche Problem wie ich, das Rezept führt an die Grenze des Machbaren mit einem 47 cm Grill. Vielleicht muss man da echt eine Spezialvorrichtung basteln… muss ich mir morgen gleich mal genauer anschauen. Wobei ich sagen muss dass mich die Zubereitungszeit von 2 Stunden schon etwas abschreckt. Vor allem weil der Grill ja auch die komplette Zeit belegt ist. Weiß noch nicht ob das was wird mit uns.
Bin aus demselben Grund auch schon an dem Projekt gescheitert. Laß uns mal nach Lösungen suchen, denn ohne Scheiß, weißt Du wie schwer es war, noch 0,33er Bierdosen zu finden?!?
Wahrscheinlich müsste man das Spektakel so aufziehen dass man erst das Hähnchen macht und danach sofort Steaks auflegt – von einem Vogel wird man ja nicht satt.
na JEDER einen Gicha, is doch klar…
Und mit dem Bierdosenproblem stand ich wohl auch nicht alleine: http://www.grillsportverein.de/forum/gasgrillen/hilfe-beerbuttchicken-wo-gibts-noch-bierdosen-115580.html
Ich hab meine dann übrigens beim Woolworth gefunden, nachdem Albrecht & Co nur noch halbe Liter im Angebot haben (Gourmet-Brüdern kannste kalt keine Mini-Dosen mehr andrehen, bindet zuviel Pfand-Kapital pro Rausch)
Du hast doch so einen Weberklon. Ich kenne von meinem Webergrill (Kohle), dass man das obere Gitter raus nimmt, dann habe ich so Trennwaende, welche man auf der Kohlenebene einklippst. Dadurch trennt mann die Glut wie Mose das Wasser und in die glutfreie Zone stellst Du dein Bierdosen- oder Bierflaschenhuehnchen. Soll ichs dir leihen?
genau so wie herr greil das hier beschreibt macht manns – aber bleibt immer noch das problem mit der sättigung!
Mein Weberklon hat keine solchen Trennwände. Ich habe aber noch so ein Gitter gefunden, das man in den Estrich mit rein macht damit er nicht reißt, daraus baue ich einen Korb. In den Korb kommt der Vogel und außen rum dann die Glut. Werden wir schon sehen ob wir das Viech nicht gebraten bekommen.
die trennwände kann man optinal im baumarkt des vertrauens erwerben