Lachs – nur wenn unbedingt nötig

Die diesjährigen Feiern zum Muttertag zogen sich über zwei Tage hin. Der Samstag war gespickt mit Vorbereitungen und dem Auftakt-Event, am Sonntag fanden dann die muttertagsüblichen Vorgänge statt. Das Kind 1 hat sich in den Kopf gesetzt die Mutter mit Sushi glücklich zu machen. Dabei war die Arbeitsteilung folgende: Kind 1 will Mutter kulinarisch verwöhnen, Vater muss sich darum kümmern den ganzen Kack zu besorgen.

Wenn man Sushi selbst machen will, dann braucht man da einiges an Ausstattung und Zutaten und man braucht Fisch, deshalb haben wir den Samstag Nachmittag damit zugebracht alles zu besorgen. Den Fisch haben wir in der Metro geholt, zu viel wie sich herausgestellt hat, aber haben ist besser als brauchen. Den Rest gabs im Asia Kauf-Center im Kirchenweg.

Das Sushi haben wir gleich am Samstag Abend gerollt gebastelt, und abgesehen vom Reis, den ich leicht verbockt habe, konnte sich das Endergebnis durchaus sehen und essen lassen. Die restlichen 2/3 vom Lachs wurden dann am Sonntag auf den Salzstein gemacht, das war bei weitem einfacher. Ich mag ja keinen Lachs, aber ich mag die Chefin, deshalb war das mit dem Lachs auch ok. Vatertag wird lachsärmer und weniger kompliziert.

Schreibe einen Kommentar