Seit gestern ist der Betreiber dieser Internetpräsenz stolzer Besitzer eines 10 l Bierfasses. Mit so einem 10 l Bierfass trägt man ja aktiv zum Umweltschutz bei, weil man das Pfandsystem nachhaltig entlastet. Das fühlt sich total gut an.
Früher war es ja ganz normal selbst Fässer zu haben. Mein Opa ist z.B. einmal im Monat zur Brauerei gefahren und hat sich das Hausbräu in seine Fässer abfüllen lassen, hat sie dann in den Keller gestellt und sie nach und nach leer getrunken. Das war eine feine Sache, wobei der Geschmack zum Ende hin schon ein ganz spezieller war.
Ich werde da eher so ein Event-Ding draus machen (müssen) weil uns für einen Regelhausbräufassbetrieb schlicht und ergreifend die Lagermöglichkeit fehlt (die Chefin hat ja alle meine Pläne einen Bierkeller in den Garten zu graben erfolgreich untergraben). Das Fass ist jetzt jedenfalls da, es ist initial befüllt und es muss bis zum ersten Event noch irgendwo gekühlt werden und ich habe jetzt Urlaub und das passt irgendwie alles ganz gut zusammen.
Vielleicht kriege ich ja doch einen größeren Kühlschrank und kann die Hausbräu Tradition hier in der Stadt etwas wiederbeleben. Ja, das wäre fein.