Gras drüber

Langsam wächst Gras über den braunen Kreis im Garten. Da bin ich voll froh. Wir ernten nach und nach das letzte Gemüse, Paprika, Chili, diverse Auberginensorten und Tomaten. Der Garten ist ja so dimensioniert dass er im Krieg eine Familie versorgen sollte, wie das gegangen ist kann ich mir nicht vorstellen. Rasen gab es da wohl keinen, Kartoffeln und Bohnen wurden da wahrscheinlich angebaut. Aber wie viele Kartoffeln braucht man denn für einen Winter? Und wo wurde das alles gelagert? Meine Oma hatte einen extra Kartoffelkeller mit Erdfußboden, den gibt es bei uns jedenfalls nicht.

Egal, die Auberginen sind dieses Jahr jedenfalls mein persönlicher Favorit, gefühlt haben wir heuer mehr Auberginen gegrillt als Fleisch. Auberginen und Bratwürste sind eine spitzen Kombination. Und da gibt es ein voll einfaches Rezept für Melanzane Rosse mit Semmelbröseldeckel. Echt gut. Paprika haben wir gefüllt, das war auch super. Aber eigentlich war ich heuer viel mehr auf die Hanfpflanzen fixiert, Gras habe ich jetzt jedenfalls für die nächsten Jahre genug. Da geht die Idee von der Selbstversorgung definitiv auf! Und das Loch im Garten wird grün.

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