Warum Hefe? Seit gut einer Woche steht auf unserem Einkaufszettel „Hefe“, ein Biertrinker wundert sich, verbindet das Wort bestenfalls noch mit Hefe-Weizen. Wer etwas küchenaffiner ist, weiß vielleicht noch dass man Hefe auch zum Kuchenbacken braucht oder zum Brotbacken. Im Supermarkt liegt Hefe irgendwo beim Butter, übersieht man gern, braucht man als Mann ja normalerweise auch nicht.
Worauf ich raus will ist, ist dass es derzeit keine Hefe zu kaufen gibt. Lieferengpass. Hefe scheint sowas wie das Klopapier der Küche zu sein. Es ist günstig, jeder Depp kann es in Massen kaufen und deshalb ist es gerade weg. Und so bleibt Hefe bei uns ganz oben auf dem Einkaufszettel.