Die besten Karpfen in der Fränkischen gibt es in W. beim Hubert, das weiß jeder der aus W. kommt. Und diese Karpfen sollten heute die Eiweisdepots der Familie Hack füllen. Anscheindend gibt es aber gut ein Monat nach Weihnachten auch in anderen Familien Eiweisunterversorgung und auch andere Familienlenker haben ihre Familie in den zentralfränkischen Karpfenhimmel gelenkt.
Also musste kurzfristig eine Alternative gefunden werden und wie so oft liegt das Gute nicht in der Ferne sondern mehr oder weniger gleich im Wald hintern Kindergarten, genauer gesagt in Serlbach. Serlbach, nicht bekannt? Gestern hätte ich noch gesagt nicht so schlimm. Heut muss ich sagen schwerer Fehler, weil im Gasthaus zu den Linden gibt es einen phänomenalen Pfefferkarpen. Serlbach, wer hätte das gedacht…