Mittags gehöre ich, wie schon beschrieben zur Döner-Fraktion. Eintönig ist das nicht, es gibt nämlich authentische türkische Ausgeber, Aushilfs-Pizzabäcker-Döner-Ausgeber, die fette Deutsche, die es gut meint und einen Löffel mehr Fleisch drauf haut, und noch etliche andere. Der Döner variiert von „mit wenig Fleisch“ bis „boa, die will dass ich platze“ und auch die Soßen werden jeden Tag individuell mit Basilikum (!) garniert (wg. der Nähe zur Pizzaausgabe).
Was relativ konstant ist, ist das rote Scharf, das nicht scharf ist. Höchstwahrscheinlich wurden mehrere Tonnen vor mehreren Jahren einkauft und die haben mittlerweile die Schärfe verloren. Das ist auch den Fachkräften von der Dönerausgabe aufgefallen und man hat reagiert. Nein, nicht indem man einfach scharfes rotes Scharf hinstellt, ein sondern indem man eine zusätzliche Pesto-ähnliche Pampe anbietet. Die Pesto-ähnliche Pampe hatte bis gestern eines mit dem roten Scharf gemeinsam und zwar die Schärfe, die ihr abging. Bis heute. Heute war die Pesto-ähnliche Pampe scharf wie Sau, also mehr als sauscharf. Die war so scharf, das ich nach dem Essen keinen Kaffee trinken konnte sondern Kaba gebraucht habe. Da muss ich morgen aufpassen, weil mein Magen ja eh schon etwas angeschlagen ist…